管理栄養士として講演や執筆で活躍中の佐藤郁子さん（高36期）による、わかりやすくて楽しい栄養学コーナーです。ダイエット・・・私の場合

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みなさん、こんにちは。
本当なら「たんぱく質」について書く予定でしたが、予定変更です。今日は私のダイエットの話をします。 イヤと言っても書きますよ(笑）
　私は今、管理栄養士として働いています。卒業してから、結婚後と出産後に少しブランクがありますが、ずっと働いていて、栄養士の仕事しかしたことがありません。
これまで、病院や老人福祉施設など様々な施設を経験し、いろいろな栄養士さんと仕事をしてきましたが、正直言って栄養士は食事のコントロールができません。食べることが好きな人が多く、太っている栄養士が沢山います。そんな栄養士が「栄養相談」をしているのだから、説得力ないですよね。私もこのHPで「簡単栄養学」なんて偉そうに書かせていただいていますが、実際のところはどうなの?なんて思いませんか？

　実は私、2人目を妊娠した時(8年前)に14kg太りました。Drに５kgまでと言われていたのに太ってしまい、保健師さんに「職業は何ですか?」と怒られた程です。出産後は9kgしか戻らず、冬に海に行きたくてもウエットスーツが入らなくて、「これはちょっとマズイ…」と思い、3年前にダイエットをしたのです。
　どうやったかというと、毎日食べたものを紙に書いて、体重と体脂肪・歩数を測って記録しました。(体重コントロールの回でお話したとおりです。)そして、「夜9時以降に食べない」という目標を1つだけ決めました。と、言うのも、私は甘いものが大好き!!　ご飯の代わりにお菓子でもいいくらいです。(食べませんが…)その頃は、夕飯の後片付けをして、子供が寝た後にホッと一息ついたところで、甘いものを食べるという習慣がついていました。
　私は、この目標1つを守っただけで、日中は好きなものを食べて半年かけて、約６kg体重を落としたのです。

　食事の記録をつけると、誰に見せるわけでもないのに自分の食事の内容が気になるようになりました。体重や体脂肪を記録すれば、たとえ100gでも減ると楽しくなりました。歩数計を付ければ、自分の歩数の少なさに情けなくなりました。この様な、「気づき」が体重減少に繋がったように思います。
１つ１つはすごく簡単なこと。だけど、続けるのにはとてつもないエネルギーが必要です。だから、出来ない時があっても、効果がなかなか現れなくても、気にしない。コツコツやることが大切。
　皆さんも１つで良いのです。自分の健康状態の把握と、体重のコントロールにチャレンジしてみませんか？
　ちなみに、私のダイエットは半年で落とした体重が2年かけて戻ったという“オチ”がついています。この前、お腹の脂肪のエコーを撮ったら、層になっていて、見事に「リバウンド」がバレてしまいました。私も、9月から、気持も新たにダイエット開始です。
　大変なのはよくわかります。もし、個人的にアドバイスが欲しい方などいらっしゃれば、させていただきます。

このコーナーでは、生活の中で役立つような内容も盛り込んでいく予定です。食に関する情報を皆さんに判りやすく、面白くお伝えできればうれしいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（佐藤郁子・高36期）

 

バックナンバー

第１回　ご存知ですか　メタボリック

第２回　体重コントロール　その１

第３回　体重コントロール　その２

第４回　バランスの良い食事って何？